Seien Sie dankbar für unsere Nahrungsressourcen

Wir verschwenden eine Menge Lebensmittel.

Wir kaufen zu viel.

Wir sind fasziniert von Schnäppchen wie „3 zum Preis von 2“.

Papst Franziskus über die Verschwendung von Lebensmitteln:

„Unsere Großeltern legten großen Wert darauf, Essensreste nicht wegzuwerfen. Der Konsumismus hat uns daran gewöhnt, täglich Lebensmittel zu verschwenden, sodass wir ihren wahren Wert nicht mehr erkennen … Lebensmittel wegzuwerfen bedeutet, vom Tisch der Armen und Hungernden zu stehlen. Jährlich gehen laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen rund 1,3 Milliarden Tonnen Nahrungsmittel verloren oder werden verschwendet – das entspricht etwa einem Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Menge.“

„Wie Jesus gebrauchte auch Papst Franziskus eindringliche Worte, um einen Punkt deutlich zu machen. Er erinnerte uns an etwas, das wir nur ungern hören: Wenn wir Lebensmittel verschwenden, missachten wir die Gaben der Erde. Sich um die Erde zu kümmern bedeutet nicht nur Umweltschutz, sondern auch, für eine gerechte Verteilung ihrer Ressourcen zu sorgen und dankbar zu sein für das, was sie uns schenkt.“

Donal Neary SJ, The Sacred Heart Messenger, September 2022