Wees dankbaar voor onze voedselbronnen

We verspillen veel voedsel.

We kopen te veel.

We laten ons verleiden door koopjes zoals “3 voor de prijs van 2”.

Paus Franciscus over voedselverspilling:

“Onze grootouders deden hun best om geen restjes weg te gooien. Door het consumentisme zijn wij gewend geraakt aan dagelijkse voedselverspilling, waardoor we de werkelijke waarde van voedsel niet meer zien … voedsel weggooien is alsof je steelt van de tafel van de armen en hongerigen – volgens de voedselorganisatie van de Verenigde Naties gaat er elk jaar ongeveer 1,3 miljard ton voedsel verloren of wordt verspild. Dat is een derde van alles wat voor menselijke consumptie wordt geproduceerd.”

Net als Jezus gebruikt paus Franciscus krachtige taal om zijn punt duidelijk te maken. Hij herinnert ons aan iets wat we liever niet horen. Wanneer we voedsel verspillen, tonen we geen respect voor wat de aarde ons schenkt. Zorgen voor de aarde gaat niet alleen over milieubewustzijn, maar ook over het eerlijk verdelen van de hulpbronnen van de aarde en dankbaarheid tonen voor wat zij ons geeft.

Donal Neary s.j., The Sacred Heart Messenger, september 2022