Agraïm els nostres recursos alimentaris.
Malbaratem molt menjar.
Comprem massa.
Ens fascinen gangues com ara “3 pel preu de 2”.
El papa Francesc sobre el malbaratament d’aliments:
«Els nostres avis solien vetllar per no llençar les restes de menjar. El consumisme ens ha acostumat a malgastar menjar diàriament i no som capaços de veure el seu valor real… Llençar menjar és com robar de la taula dels pobres i famolencs: al voltant d’1.300 milions de tones mètriques (1.430 milions de tones) d’aliments, o un terç del que es produeix per al consum humà, es perden o es malgasten cada any, segons l’agència d’alimentació de les Nacions Unides».
Com Jesús, el papa Francesc va utilitzar un llenguatge dramàtic per a expressar una qüestió. Ens va recordar alguna cosa que no volem sentir. Quan malbaratem menjar, faltem al respecte al que la terra ens dona. Tenir cura de la terra no tan sols és qüestió d’ecologisme; també es tracta de garantir la distribució equitativa dels recursos de la terra i d’estar agraïts a la terra pel que ens dona.
Donal Neary SJ, The Sacred Heart Messenger, setembre 2022